電鍋料理-白菜魯蓋飯-洋蔥鮪魚稀飯-電鍋蒸肉-鹹稀飯－ECFA

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電鍋料理-白菜魯蓋飯-洋蔥鮪魚稀飯-電鍋蒸肉-鹹稀飯
白菜魯蓋飯

要用到: 米、白菜一兩片葉子、蝦皮少許、醬油、貢丸一顆、鮮香菇一兩朵、蛋

作法:一人份白菜一兩片葉子洗好，切成1cm以下薄片貢丸一兩顆切成薄片(不想豪華一點的可以省去) 香菇一兩朵切成薄片

把米洗好，灑入蝦皮再把白菜、貢丸、香菇通通放進去鍋子裡貢丸片和香菇先放，再放白菜放一到兩杯水(白菜會出水，所以水不要放過多了) 醬油加一匙或再多一點，看個人喜好外鍋也放一到兩杯水，或再多一點蒸久一點香菇的味道會浸到飯裡唷開始蒸等蒸好了以後，打一個生蛋進去攪伴攪扮大功告成!

洋蔥鮪魚稀飯

材料: 鮪魚罐頭半罐洋蔥半個雞湯塊半塊

份量: 1人份

做法: 1.半杯米加上二杯水放內鍋(我喜歡比較水的稀飯,可以按自己喜好斟酌水量) 2.把瀝乾油的鮪魚半罐,切碎的洋蔥半個及半個雞湯塊丟進內鍋. 3.外鍋放4/5杯水按下開關.大約15分鍾後可吃.

簡易馬鈴薯沙拉(電鍋食譜)

材料馬鈴薯一顆,雞蛋一顆,桂冠沙拉醬.胡椒鹽適量

做法 1.馬鈴薯切片放置盤上,生雞蛋用鋁箔紙包住,放入電鍋蒸盤上,外鍋加兩杯水 2.電鍋跳起後,將馬鈴薯取出,壓成泥,雞蛋弄碎,加入適量沙拉醬跟胡椒鹽和勻即可

備註可加入其它的食材,如:紅蘿蔔.小黃瓜.鮪魚等

電鍋蒸肉

材料: 大賣場買的細絞肉一盒約250克大蒜數顆 (加越多越香可依個人口味調整) 香油數滴醬油適量 (醬油膏也可以) 胡椒粉少許

作法: 先將細絞肉用水稍微洗一下然後加醬油香油胡椒粉用手或筷子拌均勻然後放入大蒜接著放入電鍋蒸熟

鹹稀飯

作法: 煮好的乾飯加適量的水用電磁爐加熱再加入切好的高麗菜 (看想吃哪種青菜都可以.也可以加白菜等等自己愛吃或便宜的蔬菜) 還有康寶獨享杯奶油玉米口味一包鮪魚罐頭的鮪魚適量煮好後就是好吃的鹹稀飯